В среднем за месяц на одного жителя региона приходилось 23,3 кг молока и молочных продуктов, 9,3 кг овощей и 9,1 кг мяса и мясных продуктов
Семьи Курской области в 2025 году направляли на питание в среднем 39,3% своего бюджета. Такие данные приводит Курскстат. У семей с низкими доходами доля расходов на еду достигала 53,1%, а у семей с высокими доходами этот показатель составлял 21,2%. Объём потребления основных продуктов по сравнению с 2024 годом практически не изменился.
В среднем за месяц на одного жителя региона приходилось 23,3 кг молока и молочных продуктов, 9,3 кг овощей и 9,1 кг мяса и мясных продуктов. Также куряне потребляли 8,3 кг хлебных продуктов, 6,8 кг картофеля и 5,9 кг фруктов и ягод. На одного человека также приходилось 3,2 кг сахара и кондитерских изделий, 2,4 кг рыбных продуктов и 20 яиц.
Средняя калорийность суточного рациона составила 2963 ккал. В него входили 89 граммов белков, 119 граммов жиров и 381 грамм углеводов.
