Август – время, когда природа дарит самые полезные плоды. Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области подготовило перечень сезонных фруктов, ягод и бахчевых, которые стоит включить в рацион, чтобы получить максимум витаминов. Как сообщили в пресс-службе ведомства, в числе главных сезонных продуктов – персики, абрикосы и нектарины. Они богаты витаминами А и С, калием и клетчаткой, а также укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и нормализуют пищеварение.
Виноград, яблоки, груши, сливы и инжир – настоящий источник антиоксидантов и клетчатки, которые защищают клетки от старения, поддерживают здоровье сердца, а также способствуют хорошему пищеварению.
Короли августа, арбуз и дыня, идеально утоляют жажду, восполняют запас жидкости. Они богаты ликопином (арбуз) и кремнием (дыня) – мощными антиоксидантами, которые защищают организм.
Среди ягод специалисты выделяют вишню, голубику, малину, бруснику, ежевику и крыжовник – они содержат витамины С, К и антоцианы, которые снижают воспаление и поддерживают сосуды, а также заряжают антиоксидантами.