Когда в холодильнике осталась копчёная курица, а на полке лежит дешёвый тонкий лаваш из ближайшего «Магнита», не спешите думать, что из этого можно сделать только бутерброды. Есть вариант получше — салат, который готовится за 20 минут, выглядит как ресторанное блюдо, а по карману бьёт минимально. Никаких дорогих ингредиентов, никаких сложных техник. Просто нарезать, смешать, заправить — и сытный ужин готов. Этот салат не стыдно подать и гостям, если они нагрянули неожиданно, но в первую очередь он — для будней, когда хочется вкусного без лишних трат.
Почему этот салат стоит попробоватьКопчёная курица — продукт-спасатель. Она уже готова, её не надо жарить или варить, а вкус у неё яркий и насыщенный. Лаваш из «Магнита» стоит копейки, но в этом салате он превращается в хрустящую основу, которая впитывает заправку и делает блюдо сытным. Добавьте к ним морковь, зелень и простую домашнюю заправку из того, что есть в каждом холодильнике — и получится полноценный ужин для всей семьи. Дёшево, быстро, вкусно.
Ингредиенты (на 4 порции)Для салата:
Копчёная куриная грудка — 300 г