Стучать по арбузу для его проверки — бессмысленно, так как у всех людей разная восприимчивость слуха, рассказала замглавы Роскачества Елена Саратцева.
По ее словам, в разном возрасте человек по-разному будет даже воспринимать тон. Способ сжать арбуз до хруста также не приведет ни к чему хорошему. Дело в том, что хруст может означать, что рвутся внутренние связи, а межклеточный сок начинает вытекать. Если вы не купите сжатый арбуз, то он может достаться кому-то другому уже не в самом хорошем состоянии.
Арбуз стоит выбирать по матовому цвету корки. Этот признак говорит о том, что арбуз более зрелый. Также важно, чтобы корочка была с четко выраженными полосками. Стоит смотреть и на место, на котором арбуз лежал на земле. Чем ярче пятно, тем более зрелый арбуз.
Ранее было объяснено, как выбрать хороший арбуз с помощью воды и йода.