В Енотаевском районе полным ходом идёт уборка томатов. В крестьянско-фермерском хозяйстве Юрия Лигая, которое много лет специализируется на овощеводстве, сейчас самый разгар сезона. Ежедневно заказчикам отгружают около 70 тонн продукции. В этом году томаты высажены на 50 гектарах, также выращивают перец, лук, капусту и дыню. В долгосрочной аренде у хозяйства — около 500 гектаров земли, но ежегодно обрабатывается более 100 гектаров: это необходимо для соблюдения севооборота. Об этом сообщает управление пресс-службы и информации администрации губернатора Астраханской области.
Сбор томатов ведётся исключительно вручную — чтобы сохранить товарный вид плодов. Несмотря на весенние погодные сюрпризы, урожайность радует: с гектара планируют собрать около 80 тонн.
В сезон на полях трудятся в основном местные жители — для многих из них работа в хозяйстве становится постоянным источником дохода. Семейное дело, основанное Юрием Лигаем, продолжает молодое поколение: у главы КФХ трое сыновей, и старший из них, Александр, вместе с родителями ведёт все текущие дела.
Фермеры делают ставку на проверенные гибридные сорта — «Хайнц 3402» и «Раван». Они, по словам сына и заместителя главы КФХ Александра Лигая, отлично адаптированы к астраханскому климату, устойчивы к болезням и, что важно для логистики, обладают высокой транспортабельностью. При этом хозяйство с нетерпением ждёт появления качественных российских аналогов для открытого грунта и готово переходить на отечественные семена.