«Чествовать» рыбу будут песнями и плясками, мастер-классами, творческими занятиями и конкурсами, а также необычным меню и рекордами.
Команда поваров приготовит в 100-литровом казане картошку с камбалой и минтаем. Угощений и развлечений хватит и для детей, и для взрослых. Вход для всех гостей – бесплатный.
На гастроуроках повара поделятся секретами и технологиями приготовления блюд из камбалы и расскажут, как же правильно жарить эту рыбу. Фестиваль пройдет 15 августа в городе Находка, на Троицкой улице, 25 – пляж Рица, начало программы в 12:00.
На мастер-классах с 12:30 повара известных ресторанов Приморья приготовят жареную камбалу с соусом из стрелок чеснока и сливок, дальневосточные макароны по-флотски с папоротником и зеленью, камбалу в кисло-сладком соусе, лапшу по-владивостокски с хрустящей камбалой.