В Нижегородской области 11 августа отмечают День белого гриба
11 августа отмечается День белого гриба — неофициальный праздник грибников и любителей блюд из лесных даров. Актуален он и для жителей Нижегородской области, где сбор грибов остается популярным видом сезонного отдыха.
Белый гриб считается одним из наиболее ценных съедобных грибов. Его также называют боровиком, а в разных регионах России встречаются и другие народные названия.
Белые грибы растут в лесной зоне европейской части России, тайге и на Кавказе. Они способны приспосабливаться к разным типам почв, за исключением торфянистых.