Средний объем достиг 100,7 килограмма на человека в год
Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
В России зафиксирован новый рекорд по потреблению мяса и мясопродуктов: в 2025 году показатель впервые превысил 100 килограммов на человека в год. В пересчете на мясо это чуть выше уровня 2024 года, когда показатель составлял 99,9 килограмма, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на статистические данные.
Наиболее заметный рост продемонстрировало потребление мяса птицы: оно увеличилось до 26,4 килограмма на человека в год (в 2024‑м – 25,3 килограмма). При этом объемы употребления говядины и телятины почти не изменились: 9,3 килограмма против 9,4 килограмма годом ранее.