В Ставропольском государственном аграрном университете (СтГАУ) обсудили бразильский опыт животноводства. Тему подняли на научно-практической конференции по генетике, выращиванию и управлению откормом. Мероприятие провели в стенах вуза для представителей предприятий АПК, преподавателей и студентов.
Эксперты на встрече раскрыли зарубежные технологии выращивания крупного рогатого скота, как подготавливают специалистов и рассказали о подходах к производству говядины.
Спикером, пояснившим мировой опыт, стал Педро Вейга Родригес Паулино – специалист в сфере зоотехнии, доктор наук. Он – выпускник Федерального университета Висозы (Бразилия) и Университета Калифорнии в Дэвисе (США), прошедший постдокторантуру в Университете штата Айова (США).
Вторым зарубежным экспертом стал Рафаэль Дос Сантос Авалоне – советник гендиректора по животноводству ставропольской компании по производству говядины. Специалист приехал из Бразилии, у него уже есть опыт работы со студентами СтГАУ. На встрече он рассказал, какие есть особенности при выращивании крупного рогатого скота в Бразилии и какие знания требуются предприятиям от специалистов.