Добавила к минтаю ложку мёда и горчицы — филе тает во рту и сладкий аромат на всю кухню: полюбят даже те, кто не ест рыбу
Фото из архива редакции Минтай легко пересушить, поэтому я предпочитаю не жарить его на сковороде, а запекать в закрытой фольге.