В супермаркете свежие плоды можно купить в любое время года. Поэтому люди не задумываются о том, когда созревают эти овощи и фрукты.
Но для полноценного функционирования организма необходимо всё же употребление сезонных овощей, фруктов и ягод.
Питание в гармонии с природными циклами — это не просто тренд, а разумный подход к поддержанию иммунитета, здоровья и семейного бюджета. Сезонные продукты, то есть те, что созревают и собираются в естественное для них время года в вашем регионе, обладают максимальной питательной ценностью и вкусом, содержат пиковую концентрацию витаминов, антиоксидантов и минералов. Их выбор помогает получать необходимые витамины и микроэлементы именно тогда, когда организм в них больше всего нуждается, одновременно экономя деньги.
- Летом акцент на овощи, ягоды и зелень для витаминов, летние ягоды богаты веществами, защищающими кожу от ультрафиолета