От анатомии до выпечки: пятиклассники открыли для себя мир аграрных наук в Чувашском ГАУ

#Чувашском #Пятиклассники #Чебоксарской

Пятиклассники Чебоксарской СОШ № 2 побывали на экскурсии в Чувашском государственном аграрном университете.

Старт программе дал Музей анатомии домашних животных. Ассистент кафедры морфологии, акушерства и терапии Владимир Колесников с помощью наглядных экспонатов показал школьникам особенности строения разных видов животных. Он просто и увлекательно объяснил, почему знание анатомии — основа работы ветеринара и как эти знания помогают спасать жизни.

Следующей точкой маршрута стал музей землеустройства и почвоведения. Доктор биологических наук, профессор Олег Васильев познакомил ребят с коллекцией почвенных образцов и рассказал, как специалисты определяют пригодность земли для выращивания культур. Школьники узнали, что плодородие — это не случайность, а результат точных расчётов и исследований.

В специализированной учебной аудитории «Учебный банк» заведующая кафедрой финансов и кредита Наталья Алексеева провела для ребят интерактивное занятие. Пятиклассники почувствовали себя настоящими работниками Россельхозбанка. Так школьники убедились, что в аграрной отрасли важны не только биологические и технические знания, но и финансовая грамотность.

Ярким моментом экскурсии стала лаборатория по технологии молока и молочных продуктов. Профессор, доктор биологических наук Геннадий Ларионов рассказал о производственном процессе и показал оборудование, с помощью которого контролируют качество сырья и создают готовую продукцию. А затем ребят ждала дегустация: профессор угостил их фирменным сыром и мороженым собственного приготовления.