Два яблока, яйцо и ложка муки — вот и весь набор. А на выходе получается десерт, который пахнет корицей и осенью. Снаружи — тонкая карамельная корочка, внутри — мягкая, сочная начинка. По вкусу это что-то между оладьями и тёплым яблочным пирогом, только без духовки и возни с тестом.
Что нужно
Всё найдётся в холодильнике. Два крупных яблока, одно яйцо, две ложки сахара, четыре-шесть ложек муки, ложка сметаны, половина чайной ложки корицы, щепотка соли. Масло для жарки — растительное или сливочное.
Как это делается
