Из года в год отравления грибами занимают одно из ведущих мест в статистике зарегистрированных пищевых отравлений среди населения.
Недостаточное знание видов грибов, отсутствие настороженности при сборе и употреблении в пищу условно съедобных грибов, несоблюдение технологии их переработки приводят грибников на больничную койку.
В текущем сезоне зарегистрировано 10 случаев отравления грибами с 11 пострадавшими, в числе которых 1 несовершеннолетний.
Пострадавших либо собирали грибы в местных лесах и посадках и самостоятельно готовили их, либо употребляли их будучи в гостях. Установлен случай отравления после длительного хранения грибов в домашнем холодильнике и приготовления их по истечении 5 суток после сбора.