Во второе воскресенье октября работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности традиционно отмечают свой профессиональный праздник.
Этот праздник посвящён тем, кто трудится на земле, обеспечивая жителей нашей страны продовольствием, а промышленность – сырьём. Праздник в очередной раз напоминает о значимости сельского труда. Труд на земле заслуживает особого уважения и всемерной поддержки со стороны государства и общества.
Истоки сельского труда уходят в глубокую древность. История сельского хозяйства насчитывает более 10 000 лет. Именно тогда первые земледельцы оставили следы своей деятельности на территории современного Ирака, Сирии и Египта. На сегодняшний день сельское хозяйство по-прежнему остаётся отраслью экономики с самым массовым количеством работников. Несмотря на применение современных технологий, по всему миру в сельскохозяйственной отрасли трудятся более 800 миллионов человек.
В любые времена сельское хозяйство являлось стратегической отраслью. Выдающийся французский мыслитель Жан-Жак Руссо напрямую связывал его с идеей независимости: «Единственное средство удержать государство в состоянии независимости от кого-либо – это сельское хозяйство. Обладай вы хоть всеми богатствами мира, но если вам нечем будет питаться – вы зависите от других. Торговля создаёт богатство, но сельское хозяйство обеспечивает свободу».