Агроэксперт Березнюк: разрезанный арбуз нельзя уже хранить без холодильника
- Сгенерировано с помощью ИИ
Однако, по словам управляющего партнёра Agro and Food Communications, в жаркой квартире не стоит испытывать его на прочность.
«В этом случае, если не планируется съесть арбуз в ближайшие дни, лучше убрать его сразу в холодильник. Но главный риск возникает после разрезания. Нож может перенести микроорганизмы с кожуры на мякоть, а сладкая и влажная среда благоприятна для их активного размножения», — поделился он.
