Универсальной нормы ежедневного потребления воды не существует, а популярные представления об обильном питье часто оказываются опасными заблуждениями. Об этом предупредил врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов, развенчав сразу несколько устойчивых мифов, связанных с водным режимом.
По его словам, убеждение о необходимости пить ровно два литра в день не имеет под собой научной базы. Потребность организма в жидкости строго индивидуальна и зависит от массы тела, климата, физической активности и рациона.
Не менее опасно и противоположное заблуждение, что чем больше воды, тем лучше. Эксперт предупредил, что от избыточного потребления жидкости можно даже умереть, так как чрезмерное питье разбавляет натрий в крови, что нарушает работу мозга и сердца. Специалист напомнил о клиническом случае, когда пациентка устроила «водяную чистку» и в результате получила эпилептический припадок.
Не подтверждается и миф о пользе водного голодания для очищения организма. Гастроэнтеролог, ссылаясь на данные журнала Molecular Metabolism, отметил, что у 20 добровольцев после почти десяти дней такого режима повысились С-реактивный белок и другие маркеры воспаления, что свидетельствует о сильном стрессе для организма.
