Гастроэнтеролог Парамонов: разрезанный арбуз опасно покупать на улице
В беседе с газетой «Взгляд» он посоветовал выбирать плоды без трещин, проколов, вмятин, плесени и подтекающих участков. Перед разрезанием арбуз следует вымыть под проточной водой, а также очистить руки, нож и разделочную доску.
«Покупать половинки или арбузы с вырезанным «треугольником» на уличных развалах, особенно без холодильника и защитной упаковки, не следует», — предупредил Парамонов.
В свою очередь, врач-диетолог Марият Мухина рассказала НСН, что взрослым рекомендуется ограничиваться 500—600 г арбуза в день, разделив эту порцию на несколько приёмов.
