Как правильно хранить мед?
Мед – один из немногих продуктов, срок годности которых почти не ограничен. Главное – соблюдать правила хранения.
Об этом aif.ru рассказал кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии, автор книг по кулинарии Игорь Сокольский.
Чтобы ваш мед не только не испортился, но и сохранил всю свою целебную силу, ферменты, витамины и неповторимый аромат, необходимо соблюдать несколько важных условий.