Стручковая фасоль — невероятно универсальный ингредиент и к тому же полезный диетический продукт. У нее нейтральный вкус, поэтому именно стручковую фасоль можно успешно сочетать с мясом, рыбой, любыми другими овощами, яйцами и даже сыром. А разнообразие приправ к любым блюдам позволит сделать из нее и легкие закуски, и сытные ужины.
Вот пять лучших рецептов из стручковой фасоли, которые точно стоит попробовать. Для приготовления большинства этих блюд можно использовать как свежую, так и замороженную стручковую фасоль. Замороженную не нужно размораживать перед варкой — достаточно просто опустить ее в кипящую воду на 1-1,5 минуты.
Фасоль с чесноком и кунжутом
- Стручки зеленой фасоли или замороженная фасоль – 250 г
