Запах кажется одной из самых безнадёжно утраченных частей прошлого. От древнего дома могут сохраниться стены, посуда и украшения, но аромат дыма, трав или благовоний должен был исчезнуть ещё тысячи лет назад.
Однако исследователям удалось частично восстановить даже его.
Анализ двух древнеримских курильниц показал, что в домах состоятельных жителей Помпей и окрестностей могли смешиваться древесные и землистые запахи с лёгкими цитрусовыми оттенками.
Обе терракотовые курильницы нашли несколько десятилетий назад. Одну — в Помпеях, в здании, которое во время извержения Везувия в 79 году превращали в постоялый двор. Вторую обнаружили неподалёку, в Боскореале, прямо внутри домашнего святилища сельской виллы рядом с другими предметами для ритуалов.