Споры о том, полезен алкоголь или вреден, ведутся десятилетиями, но новое масштабное исследование ставит точку в вопросе количества и качества выпитого. Группа ученых под руководством Чжанлин Чэня из Центрального южного университета проанализировала данные почти 341 тысячи жителей Великобритании, чтобы выяснить, как разные напитки сокращают или продлевают жизнь. Результаты этой работы были представлены на ежегодном форуме Американского колледжа кардиологии.
Главный вывод суров: если человек начинает пить много, природа напитка перестает иметь значение. При высоком уровне потребления вероятность уйти из жизни раньше срока возрастает на четверть, а шансы умереть от онкологии взлетают сразу на 36%. Однако дьявол кроется в деталях того, что именно плещется в вашем бокале при малых и средних дозах.
Как считали граммы
Чтобы расчеты были точными, исследователи использовали стандартную меру чистого этанола — около 14 граммов. Это порция, которая содержится в банке обычного пива, небольшом бокале вина или одной стопке крепкого спиртного. Всех участников разделили по уровню потребления: тех, кто выпивал менее 20 граммов в неделю, записали в трезвенники; низкими считались дозы до 20 граммов в день для мужчин и 10 граммов для женщин; умеренными — до 40 граммов для сильного пола и 20 для слабого. Все, что выше этих цифр, признали опасным злоупотреблением. За состоянием здоровья добровольцев медики следили более 13 лет.
