Резкий отказ от сладкого может привести к срывам, поэтому количество сахара в рационе лучше сокращать постепенно, рассказала Pravda.Ru терапевт Анна Кузнецова.
По её словам, вкусовым рецепторам требуется время для перестройки. При постепенном снижении сахара привычные десерты со временем могут начать казаться слишком сладкими, а потребность в больших порциях уменьшится.
Эндокринолог Екатерина Орлова напомнила, что мёд, сухофрукты и другие натуральные сладости также остаются источниками сахара. Поэтому значение имеет не только происхождение продукта, но и его количество в рационе.
Специалисты также советуют есть сладкое преимущественно в первой половине дня, желательно до 16:00, следить за скрытым сахаром в продуктах и больше двигаться. Резкие ограничения при этом считаются менее предпочтительными, чем постепенное изменение пищевых привычек.
