Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии ИКМ Пироговского Университета Татьяна Миронова оценила правдивость стереотипа о том, что семечки могут «засорять» кишечник. Главный миф об этом продукте она опровергла в разговоре с «Лентой.ру».
«"Засоряют" кишечник не семечки, а их шелуха, которая может послужить причиной возникновения острого аппендицита», — заявила Миронова. Сами же семечки, по ее словам, очень полезны: в них содержатся витамины B и E, магний, цинк, жирные кислоты (омега-3, омега-6), растительный белок и клетчатка.
При этом, несмотря на все полезные свойства семечек, врач рекомендовала употреблять не более 30 граммов в сутки. Она пояснила, что этот продукт содержит много калорий и при чрезмерном потреблении может спровоцировать изжогу, приступ гастрита и патологии желчевыводящей системы. Кроме того, соленые семечки приводят к задержке жидкости в организме и повышению артериального давления, добавила Миронова.
Ранее эндокринолог и гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Виктория Гончар рассказала россиянам, от какого вида хлеба лучше отказаться в пользу более полезных вариантов. По ее словам, привычный белый хлеб из пшеничной муки и дрожжей — практически бесполезный продукт.
