Врач: здоровому человеку можно одну—две ложки мёда в день
- РИА Новости
«Мёд часто воспринимают как более полезную альтернативу обычному сахару. В нём действительно есть биологически активные вещества, витамины и минералы, однако их доля невелика — в сумме это лишь несколько процентов состава продукта. Поэтому покрыть потребность организма в витаминах и минералах с помощью мёда практически невозможно: для этого пришлось бы съедать его в очень больших количествах», — объясняет врач — эксперт Лаборатории «Гемотест».
Мёд стоит воспринимать в первую очередь как сладкий продукт, а не как источник витаминов и минералов, подчёркивает врач.
