Дачный сезон закончился, но дома у многих до сих пор лежат привезенные овощи. Часть хозяев отправляет их в морозильную камеру, лишь бы не выбрасывать. Но хозяюшка Анастасия нашла для кабачков куда более удачный выход и рассказала о нем нашим коллегам из издания 29.RU. Проверьте и вы, насколько просто это повторить.
Если не лить много масла, оладьи выходят легкими. К тому же кабачок — продукт с отрицательной калорийностью: на его усвоение уходит больше энергии, чем он дает.
— Это блюдо оценили все, так что теперь я задаюсь вопросом: и зачем мы налево и направо раздавали кабачки? — смеется Анастасия. — Этот рецепт — хороший вариант для завтрака и даже ужина.
— Лишнюю жидкость отжимаем, сливаем. Добавляем в протертый кабачок три яйца, полстакана муки, чайную ложку соли и специи по вкусу. У меня приправа овощная, универсальная.
