В магазинах Петербурга чаще всего подделывали сыр "Российский"

Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль" проверила 12 образцов полутвердых сыров и обнаружила нарушения у девяти из них, то есть у 75%. Об этом сообщает пресс-служба организации. Два образца с наименованием "Российский" оказались фальсифицированы жирами немолочного происхождения, причём оба были маркированы "Честным знаком". Среди проверенных позиций были в основном бюджетные сорта стоимостью около 600 рублей за килограмм. Сыр "Российский молодой" ТМ "Закряжье" (ООО "Ровеньки-маслосырзавод") вместо заявленных 45% жира в сухом веществе содержал всего 18% при норме 50%. Председатель "Общественного контроля" Всеволод Вишневецкий назвал это откровенной фальсификацией и введением потребителей в заблуждение. "Чем больше в сыре жира, тем дороже его себестоимость. Занижение жирности продукта является информационной фальсификацией и нарушает права потребителя", — отметила профессор СПбПУ Татьяна Пилипенко. У сыра "Российский" ТМ "Хуторок" (ТнВ "Сыр Стародубски