В России разработали новый ГОСТ на овощные пюре
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на материалы Росстандарта.
Новый стандарт «Пюре и пасты из печёных и варёных овощей» разработан в России.
Продукция делится на виды в зависимости от использованных овощей. Пюре и пасты могут изготавливаться из баклажанов, перцев, а также из перцев с томатной пастой.