9 августа по народному календарю — день Пантелеймона Целителя. В этот день православная церковь чтит память святого великомученика Пантелеймона — одного из самых уважаемых святых, которого считают покровителем врачей, воинов и всех, кто нуждается в помощи и исцелении.
В народной традиции день получил несколько названий — Пантелеймон Капустник, Кочанник или просто Палий. К этому времени на огородах капуста начинала формировать крепкие кочаны, и это задавало тон бытовым занятиям: хозяйки использовали остатки прошлогоднего урожая, чтобы приготовить щи и испечь пироги с капустой. Угощать такими блюдами было принято детей, странников и нуждающихся — люди верили, что проявление милосердия сулит дому здоровье и достаток.
Ещё одна важная традиция дня — сбор целебных трав. Знахари и травники отправлялись в лес, сопровождая сбор особыми молитвами: считалось, что именно 9 августа растения обретают наибольшую целительную силу.
