Агроном Алексей Куренин заявил, что клубнику не следует мыть задолго до употребления, сообщает Life.ru.
Эксперт заявил, что мыть клубнику обязательно, чтобы убрать с ее поверхности частицы почвы, пыль и различные микроорганизмы.
Как сказал Куренин, вода ускоряет появление плесени и сокращает срок хранения ягод, а также делает их водянистыми, так что мыть их лучше всего сразу перед употреблением в пищу.
Ягоды достаточно промывать под струей холодной проточной воды около 30 секунд, аккуратно перемешивая руками.
