Полевая хлебопекарня расположена под землёй, оборудована по всем требованиям безопасности. Пекари работают по ночам, чтобы к утру свежий хлеб — белый, ржаной, чесночный и луковый — отправился на позиции. Ошибка здесь невозможна: как признался пекарь с позывным «Шаман», «подведешь большое количество людей». Сам он из Ейска, на СВО пришёл водителем, но теперь печёт хлеб для всей бригады.
Однако главная опасность — не в замесе теста. Тыл находится в зоне поражения современных средств атаки. Беспилотники ВСУ регулярно пытаются достать и этот объект. Как рассказал начальник тыла с позывным «Устюг», подразделение вынуждено постоянно держать оборону: действует специальная группа охранения, контролирующая воздушный и наземный периметр. На вооружении — противодронные и охотничьи ружья.
Так что 250 кг хлеба в сутки — это не рекорд, а каждодневный риск. Тыловики здесь не просто пекут и снабжают — они воюют за каждую булку, которую ждут на передовой. И делают это без отдыха днём и ночью.
