Калининградцам рассказали об опасности еды, на которую села муха
Мухи могут переносить на продукты возбудителей серьёзных кишечных инфекций — от сальмонеллёза до холеры. Об этом NEWS.ru рассказала семейный врач и эндокринолог Анастасия Самойлова.
По её словам, опасность представляет не только контакт — муха может оставить на еде экскременты, слюну и яйца гельминтов. Сухие продукты (хлеб, печенье) и термически обработанные безопасны. Фрукты и овощи тщательно вымыть.
Влажные и скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба, кремы и нарезанные фрукты и ягоды, нельзя есть, если по ним ползала муха несколько секунд. Это касается особенно еды детей, пожилых и беременных. Рекомендуется выбросить продукт полностью, так как бактерии могли проникнуть внутрь.
