Хранение арбуза: как не отравиться после разрезания

Даже самый спелый и свежий арбуз после разрезания требует правильного хранения. При комнатной температуре в сочной мякоти быстрее создаются условия для размножения микроорганизмов. О том, как хранить разрезанный арбуз и когда от него лучше отказаться, рассказал Роспотребнадзор по Калининградской области.

После разрезания

- уберите арбуз в холодильник как можно скорее;

- храните его в чистой посуде, накрыв пищевой плёнкой или поместив в контейнер с крышкой;