Смоленск готовится к главному гастрономическому событию лета — V фестивалю уличной еды «ГастроЛето», который пройдет уже в эти выходные, 8 и 9 августа. Центр города (улицы Глинки и Коммунистическая) превратится в масштабное пространство вкусов.
Что ждет гостей
Фестиваль соберет более 35 проектов. В этом году список участников расширился: впервые приедут команды из Чечни, Нижнего Новгорода и Ульяновска. Всего на площадках будут работать 18 местных смоленских гастропроектов и 20 команд из других регионов.
Для гостей приготовят авторские новинки с местным колоритом: том-ям по-днепровски с раками, блин-ролл «Бонапарт» в духе смоленской кухни и морс из крыжовника.
