Родом из Ермолино: как из киосков с полуфабрикатами выросла гигантская торговая сеть
«Вкус, как в детстве», — говорит москвич в ответ на вопрос корреспондента Forbes, зачем он в жару отстоял очередь, чтобы купить несколько сочников и эклеров. Все сладости, как и замороженные полуфабрикаты, продаются на развес. Очередь в магазине «Ермолино» на Большой Грузинской в Москве двигается неспешно, продавец знает клиентов в лицо, здоровается и делится новостями. Покупают всего понемногу: две котлеты, десять пельменей, три овощных галеты. Как говорится на сайте компании, продукцию «распробовали зумеры»: им нравится морковное печенье.
Всего в стране с января по июль 2026 года открылось 164 новых магазинов «Ермолино», сообщила недавно сама компания. Финансовые показатели тоже на взлете. В I квартале 2026-го выручка холдинга увеличилась на 15% до 29,5 млрд рублей, рассказал Forbes основатель INFOLine Михаил Бурмистров. Только компания «Подмосковия», юрлицо «Ермолино» в столичном регионе, заработала в 2025 году 49 млрд рублей выручки. Ее чистая прибыль подскочила с 39,3 млн рублей в 2024-м до 421,1 млн рублей в прошлом году. Сеть активно развивается в Петербурге, где ретейлеры из других регионов часто терпят неудачу. А всего сеть освоила уже 56 российских регионов.
«Сейчас магазины «Ермолино» в Москве открываются на каждом углу, как алкомаркеты «Красное & Белое», только в своей продуктовой нише, формат кажется недорогим и простым, — делится наблюдениями с Forbes руководитель каталога…
