В 2025 году потребление свежих ягод и фруктов в России достигло 46,8 килограмма на человека, что стало максимальным значением за почти два десятилетия. Об этом сообщило РИА Новости со ссылкой на данный статистики.
В 2024 году соответствующий показатель составлял 46,7 килограмма. В 2007 году речь шла о 31,2 кило.
Если же при расчете учитывать также и сушеную продукцию, то потребление за прошлый год составило 73,9 килограмма. В 2024 году фиксировались почти аналогичные значения.
Отмечается также, что потребление фруктовых и овощных соков в прошлом году составило 12,5 килограмма, замороженных и консервированных фруктов и изделий из фруктов — 1,8 килограмма.
