Специалист дал дачникам практический совет: перед тем как приступать к посадке овощей, стоит заранее просчитать реальные потребности семьи в урожае. По его словам, важно понимать, кто именно будет употреблять выращенные продукты и хватит ли сил на их переработку.
Эксперт предлагает простой прием: вместо того чтобы мысленно расставлять грядки, дачнику полезно представить свою кухню в разгар сезона – в августе, когда урожай уже собран.
«Кто все это будет есть? Кто будет консервировать? Сколько реально нужно семье?» — задает ключевые вопросы Родион Чепалов.
Он также рекомендует заранее выделить на участке место не только под овощи, но и под зону отдыха, цветники или экспериментальные посадки.
