Когда поспевают лесные дары: сроки и регионы
Из-за необычно раннего тепла сезон сбора диких ягод в ряде регионов России может начаться раньше привычных сроков. В лесах уже скоро появятся земляника, черника и другие дары природы. Однако, прежде чем отправляться за ними, важно разобраться не только в сроках созревания, но и в тонкостях идентификации видов, а также в правовых и экологических ограничениях. Об этом рассказала ведущий инженер кафедры «Охрана окружающей среды» Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) Мария Комбарова.
По словам эксперта, одними из первых созревают земляника лесная и земляника зеленая (в народе ее часто называют клубникой). Лесная предпочитает тенистые опушки, склоны рек и густые травяные заросли, а зеленая – открытые солнечные луга и суходолы. В средней полосе эти ягоды начинают плодоносить в конце июня – первой половине июля; на юге сбор может стартовать уже в начале лета, а в Сибири и на севере – ближе к концу июля.
Ко второй половине июля поспевает лесная малина: ее пик приходится на конец июля и август. Чаще всего она растет на вырубках, лесных полянах и старых пожарищах, порой образуя протяженные заросли. С конца июля до середины августа в сосновых борах собирают чернику. В это же время на болотах и в заболоченной тайге (особенно в Сибири, Карелии и на Дальнем Востоке) можно найти голубику. Бруснику начинают собирать чуть позже – с начала и до конца августа; нередко она растет рядом с черникой.
