Врач-терапевт и кардиолог Андрей Кондрахин заявил, что снижение потребления хлеба положительно скажется на здоровье россиян. По его словам, хлеб богат углеводами, способствует набору веса, и его сокращение в рационе поможет избежать лишнего веса.
Эксперт отметил в разговоре с РИА, что хлеб из муки высшего сорта не приносит ощутимой пользы, тогда как хлеб с отрубями или злаками полезен для ЖКТ и общего состояния организма.
«В обычном хлебе содержится много углеводов, которые сами по себе не полезны. И даже хорошо, что мы хлеба меньше едим, потому что меньше будем страдать от лишнего веса», – сказал Кондрахин.
Умеренное потребление хлеба с высоким содержанием клетчатки может быть частью сбалансированного рациона.
