FT: Европа столкнулась с дефицитом картофеля из-за аномальной жары
Европа столкнулась с дефицитом картофеля из-за аномальной жары этим летом, сообщила газета Financial Times (FT) со ссылкой на прогноз некоммерческой организации Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU). Погибло около 300 млн т картофеля на сумму от 400 до 620 млн евро.
По данным газеты, из-за жары поля высохли, а рост урожая замедлился. Так, во Франции наблюдается самая низкая урожайность за последние 30 лет, а цена на столовый картофель в сентябре достигла 520 евро за тонну против 310 евро за тонну годом ранее.
Цена на переработанный картофель в Европе также достигла 250 евро за тонну, в то время как в 2025 г. цена фиксировалась на отметке 30 евро за тонну. При этом сейчас около 80% европейского перерабатываемого картофеля поставляется по контракту, в то время как в прошлом году показатели продаж данной продукции составляли 50-60%.
