Когда супермаркет торгует чужим брендом, он зарабатывает на продаже. Когда выставляет собственный, получает гораздо больше: влияние на рецептуру, цену, поставщика и самое ценное — место, где товар увидит покупатель. А кто изготовил две соседние упаковки, порой выясняется лишь после маленького расследования.
Когда–то иерархия немецкой продуктовой полки читалась без подсказок. Известная марка — на уровне глаз, рядом или чуть ниже — ее скромный и дешевый двойник. Хотите имя — платите. Хотите сэкономить — берите Eigenmarke. Теперь полка устроена сложнее. Собственные бренды магазинов давно вышли из категории «дешево и сердито». Они бывают премиальными, био, веганскими, гурме — и нередко стоят совсем не копейки. Зато образ выгодной покупки за ними сохранился. Для Aldi, Lidl, Rewe и Edeka это уже не второстепенный товар, а мощный рычаг: через Eigenmarken сети влияют на ассортимент, цены и условия поставщиков.
Покупатель проголосовал кошельком. Доля собственных марок выросла с 41% оборота в 2021 году до почти 47% в 2025–м. У Aldi они занимают почти 90% ассортимента, у Lidl — около 75%.
Дешево было вчера
