В кафе NAN Кебаб в Казани на улице Беломорской 33 человека заразились кишечной инфекцией, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по РТ.
Также у 22-х заболевших нашли сальмонеллу. Все заболевшие 9-11 сентября ели шаурму, кебаб, закрытую пиццу. 12 сентября специалисты Роспотребнадзора провели осмотр и нашли многочисленные нарушения. Это неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние, отсутствие документов на продукты; в кафе нет горячей воды, не соблюдается режима мытья посуды, есть продукция с истекшим сроком годности.
С реализации сняли 20 партий продукции весом 44 кг. Объект опечатан, материалы направили в суд.
По результатам лабораторных исследований нашли кишечную палочку в смывах и продуктах, обнаружены сальмонеллы в соусе чесночном и фирменном соусе для шаурмы.
