С наступлением сезона простуд россияне нередко скупают в аптеках аскорбиновую кислоту. Врач-терапевт и профпатолог Светлана Бурнацкая в беседе с «Газетой.Ru» призвала отказаться от принципа «чем больше антиоксидантов, тем лучше».
По словам специалиста, представление о том, что мегадозы витамина С создают «сверхзащиту» для организма, является опасным упрощением.
Бурнацкая пояснила, что антиоксиданты действительно участвуют в защите клеток от повреждений, но организму не нужны мегадозы. Важен баланс, а не принцип «чем больше, тем полезнее». Медик добавила, что информация о том, что витамин С можно принимать в неограниченных количествах, так как избытки выводятся с мочой, является мифом.
Врач рассказала, что, несмотря на водорастворимую природу вещества, оно не усваивается бесконечно. Транспортные системы кишечника быстро насыщаются, и все, что сверх нормы, создает лишнюю нагрузку на почки, не повышая при этом уровень защиты.
