Исследователи представили устойчивый раствор спирулины для дефицита витамина B12

#Исследователи #Тщательно #Углеродно-нейтральная

Исследователи создали форму спирулины, содержащую биологически активный витамин B12 на уровнях, сопоставимых с говядиной. Тщательно контролируя свет, используемый для выращивания водорослей, они преодолели серьезную проблему с обычной спирулиной, которая в основном содержит форму B12, которую…