«Ромир»: доля покупателей готовых завтраков выросла на 32%

Компания «Ромир» представила исследование рынка готовых завтраков. Согласно результатам, российский рынок готовых завтраков демонстрирует устойчивый рост, который происходит преимущественно за счет расширения аудитории, а не увеличения частоты покупок. Vladislav Noseek/Shutterstock/Fotodom Ключевым драйвером развития категории выступает пенетрация: показатель вырос с 6,9% до 9,1% (+2,2 п.п, рост на 32%). При этом частота покупок практически не изменилась — с 7,9 до 8 (рост на 0,6%), что подтверждает: рост обеспечивается притоком новых покупателей, а не увеличением количества покупок среди текущей аудитории. Подобная динамика сохраняется и по подкатегориям: частота покупки стагнирует или снижается, а основной вклад в рост остается за привлечением новых покупателей. Наибольший абсолютный прирост в категории показали блины: пенетрация увеличилась с 3,9% до 4,7% (+0,8 п.п). Вторым блюдом по вкладу в расширение охвата рынка стали сырники: показатель вырос с 2,8% до 3,9% (+1,1 п.п). На треть