Биохимик объяснила, действительно ли важно есть в первые 30 минут после тренировки
Распространенное мнение о том, что после тренировки необходимо выпить протеин в течение первых 30 минут, не совсем соответствует научным данным. Для роста мышц гораздо важнее общее количество белка за сутки, чем прием добавки строго сразу после занятия. Об этом в эксклюзивной беседе с «СЭ» рассказала биохимик и специалист по коррекции пищевого поведения Анна Дивинская.
По ее словам, миф об «анаболическом окне» существует в спортзалах уже десятилетиями: считается, что если не принять белок в первые полчаса, тренировка окажется менее эффективной. Однако исследования показывают более сдержанную картину.
Так, метаанализ Алана Арагона и Брэда Шонфельда, опубликованный в Journal of the International Society of Sports Nutrition в 2013 году, показал, что если человек тренировался не натощак, период для эффективного приема белка может составлять не 30 минут, а примерно 4-6 часов.
