Курица стала самым потребляемым мясом на планете, пишет Financial Times. В 2023 году в мире было выращено 76,2 млрд кур против 48,3 млрд в 2006-м.
Курица стала самым потребляемым мясом на планете, пишет Financial Times. В 2023 году в мире было выращено 76,2 млрд кур против 48,3 млрд в 2006-м. Драйвером роста стали Азиатско-Тихоокеанский регион, затем Америка и Европа. При этом две страны — Китай и США — обеспечивают треть глобального…