Экстремальная жара, продолжительная засуха и масштабные лесные пожары поставили под угрозу производство сельхозпродукции в Европе. Представители отрасли ожидают, что совсем скоро стоимость оливкового масла резко рванет вверх из-за снижения урожайности и ухудшения качества плодов.
Аномальное лето
Новый виток климатических аномалий может привести к очередному подорожанию оливкового масла. Производители в странах южной Европы фиксируют последствия экстремальной жары, лесных пожаров и нехватки осадков, которые негативно сказались на состоянии оливковых рощ.
Наиболее серьезный ущерб зафиксирован в Греции, Италии и Португалии, где часть плантаций пострадала непосредственно от огня. Даже деревья, которых пламя не коснулось, ощутили негативное воздействие пепла и дыма. В Испании и Франции основным фактором риска стала продолжительная засуха. Из-за нехватки влаги деревья начали преждевременно сбрасывать плоды.
