В хранилищах древнего монастыря Сан-Марко во Флоренции обнаружена историческая рукопись, которая заставляет по-новому взглянуть на происхождение самого популярного газированного напитка в мире. Как сообщает издание The Guardian, отец Мануэль Руссо, возглавляющий обитель, нашел в архиве местной аптеки формулу лечебного эликсира под названием vinoso ricostituente. Этот тоник создавался на базе вина с добавлением листьев боливийской коки и содержащих кофеин орехов кола.
Найденный документ датируется концом XIX столетия — периодом активной международной торговли растительным сырьем. Листья коки поставлялись миссионерами вплоть до их полного запрета международными соглашениями в 1961 году. Хотя точная дата создания записи не указана, ее контекст идеально совпадает с эпохой зарождения знаменитой американской марки. Отец Руссо отметил, что напиток пользовался огромным спросом у горожан, а его стоимость варьировалась от двух до шести итальянских лир.
Историческая параллель выглядит весьма примечательно. Примерно в тот же период американский фармацевт Джон Пембертон трудился над созданием своего знаменитого сиропа в Атланте. Однако местные законы того времени запрещали продажу алкоголя, поэтому Пембертону пришлось исключить вино из состава, заменив его содовой водой. Так родилась современная формула Coca-Cola. Монахи же действовали без подобных законодательных ограничений, сохраняя алкогольную основу своего бодрящего средства.
Аптека при базилике Сан-Марко функционирует с 1460 года и…
