Людям с сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе стоит воздержаться от частого употребления арбуза.
МОСКВА, 9 авг - РИА Новости. Арбуз можно есть ежедневно, однако людям с сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе стоит воздержаться от частого употребления, сообщила РИА Новости главный врач городской поликлиники №220 Анна Косенкова.
"Арбуз допустимо включать в ежедневный рацион, однако людям страдающим сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе стоит воздержаться от ежедневного употребления", - рассказала Косенкова.
По ее словам, несмотря на минимальную энергетическую ценность, ягода обладает высоким гликемическим индексом, провоцируя быстрый выброс сахара в кровь. Однако благодаря большому содержанию воды этот скачок происходит более плавно, чем после употребления других сладостей.
